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自己做的韭菜鸡蛋饺子

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自己做的韭菜鸡蛋饺子
花心愛香菜 2018-01-09

自己做的韭菜鸡蛋饺子

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自己做的韭菜鸡蛋饺子做法图解1)

1.准备好主要的食材。

步骤二
自己做的韭菜鸡蛋饺子做法图解2)

2.先和好饺子面。

步骤三
自己做的韭菜鸡蛋饺子做法图解3)

3.鸡蛋煎好切碎。

步骤四
自己做的韭菜鸡蛋饺子做法图解4)

4.粉丝用油炸一下,放凉。

步骤五
自己做的韭菜鸡蛋饺子做法图解5)

5.洗净晾干后的韭菜切碎。

步骤六
自己做的韭菜鸡蛋饺子做法图解6)

6.切碎的韭菜用香油先拌一下,这一步骤很重要。

步骤七
自己做的韭菜鸡蛋饺子做法图解7)

7.将切碎的鸡蛋,切碎的粉丝,虾皮放在拌好香油的韭菜里,放盐,花椒粉,味精拌匀。

步骤八
自己做的韭菜鸡蛋饺子做法图解8)

8.醒好的面团下剂子,擀皮。

步骤九
自己做的韭菜鸡蛋饺子做法图解9)

9.包成饺子,韭菜先用香油拌过,再放入炸过的粉丝,包好的饺子一点也不出汤。

步骤十
自己做的韭菜鸡蛋饺子做法图解10)

10.锅中水大开后下入饺子,饺子漂起来后,再煮1分钟就好了。

步骤十一
自己做的韭菜鸡蛋饺子做法图解11)

11.出锅了,皮薄馅多的鲜香韭菜馅饺子就可以尽情享用了。

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