1.干辣椒切段,豆角洗净切段,青椒切段
2.准备油锅,加油
3.油热之后放入干辣椒和花椒爆香
4.加入葱花姜片,爆炒
5.倒入切好的豆角
6.翻炒均匀后加入少许老抽,上色
7.倒入切好的青椒
8.翻炒均匀后加入盐少许
9.加入鸡精调味,炒制过程中可多加点冷开水,这样就不容易干锅
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