桂花糕点
2017-12-22
1.鸡蛋清洗净外皮，冷水入锅，大火煮开后三分钟关火，闷五分钟出锅过冷水。
2.去掉外壳
3.用刀在鸡蛋上竖着划几刀，每个鸡蛋四五下即可。
4.将生抽、老抽、糖混合。
5.加入香叶和啤酒
6.将鸡蛋放入混合好的料汁中
7.不时翻动一下鸡蛋，使其均匀着色，小火收汁即可。
糖和盐的量请根据自己的口味喜好添加可以最后留点儿汤汁把鸡蛋卤着放入保鲜盒，这样会更入味~
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