1.首先肉切片用淀粉抓均匀备用,黄瓜切片 胡萝卜切片 木耳揪成小朵。葱姜切末。
2.锅中放油烧热将鸡蛋煎至金黄乘出备用。
3.将用淀粉抓出的肉片,煎至变色乘出备用。
4.锅中放少许油,放入葱姜 胡萝卜翻炒片刻。
5.依次放入木耳,黄瓜,和煎好的肉片。放入生抽,十三香和白糖调味。
6.最后放入煎好的鸡蛋,放入少许盐。出锅
7.看上去味道不错。
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