1.胡萝卜切块
2.新鲜牛肉切块
3.牛肉先焯下 去处腥腻味
4.放桂皮 料酒 酱油
5.加适量的水 小火慢炖牛肉
6.炖的牛肉 吃不完分出一些剩下的 在加胡萝卜
7.放盐胡萝卜小火炖 收汁即可
小火炖肉好吃
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