1.先把面粉用鸡蛋温水活好,饧半个小时。
2.把苹果去皮切成小块,加两勺白糖,适量淀粉,用小火熬成粘稠状。
3.把面粉分成不同等分的小块,用擀面杖擀成长条,摸上油,叠在一起,如此反复三次,切成小块包好。
4.用五成热的油炸成两面微黄。
1、一点肉桂粉可以让苹果派更有一番风味。
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