就喜欢吃
2018-01-04
1.备料。
2.肉丝用少许淀粉、料酒拌匀腌制一刻钟以上，香菇切块，蒜苔很嫩可直接用手撇成约一寸半左右的段。
3.锅中放油烧热放入肉丝炒制变色。
4.加入香菇煸炒均匀后再炒半分钟。
5.下入蒜苔翻炒均匀后炒制约一分钟。
6.加入适量盐和少许清水翻匀盖盖焖至约两分钟。
7.关火可食啦！
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