1.1、将鸡翅洗净,烧干净的水把鸡翅放入热水中把血水跑掉放入适量料酒,捞出沥干。
2.将鸡翅放入锅中,煎至两面呈金黄色,呈出。
3.将葱白切段,姜蒜切片,切点葱花备用
4.将锅中倒入适量食用油,待热,放入葱姜蒜炒出香味,放入鸡翅,翻炒。
5.放入可乐,大火烧开,转入小火煮,放入适量酱油、盐待汤汁收干,放入鸡精即可出锅。
6.呈入盘中,撒上葱花,芝麻即可。
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