未食尚 2017-11-28

主料

• 杏鲍菇250
• 青椒100
• 胡萝卜100
• 鸡胸肉150

辅料

• 盐适量
• 食用油适量
• 味精适量
• 淀粉适量
• 醋适量

步骤一

1.杏鲍菇切片，胡萝卜切片，青椒切小块

步骤二

2.鸡胸肉切片，并加适量淀粉拌匀

步骤三

3.锅里热油，先把鸡胸肉放到锅里翻炒至变色，盛盘捞出

步骤四

4.起锅热油，把葱姜放到锅里煸香，把杏鲍菇，青椒，胡萝卜放到锅里一起煸炒

步骤五

5.炒2-3分钟左右后加入之前炒过的肉片一起翻炒

步骤六

6.最后加入水淀粉勾芡，将盐，味精，醋一起加入锅中调味即可出锅

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