1.干海带浸泡2小时。
2.海带洗净泥沙,用清水冲洗干净。
3.海带放入锅里大火煮熟。
4.煮熟的海带切细丝。
5.干辣椒、葱切圆圈放入碗里,浇入烧热的花生油炸香。
6.海带加入辣椒油、生抽、香醋拌匀摆盘食用。
购买海带应选整齐、无腐烂的。吃海带后不要马上喝茶和吃酸涩的水果,一次性不能食用过多,会引发消化不良。
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