星星之火 2017-12-28

主料

• 金针菇一把
• 鸡蛋2个

辅料

• 盐适量
• 葱花少许
• 胡椒粉少许

步骤一

1.准备食材，金针菇一大把，鸡蛋两个

步骤二

2.金针菇清洗几遍放盐水中浸泡几分钟，鸡蛋打散

步骤三

3.热锅，下油，油热下鸡蛋快炒！打散的鸡蛋忘拍照了，记得加点盐和胡椒粉

步骤四

4.炒至蛋花盛出

步骤五

5.锅中放少许油烧热，下金针菇，炒至发软

步骤六

6.加入炒熟的鸡蛋

步骤七

7.翻炒至二者混合均匀，加盐，搅拌均匀后加少许葱花，出锅。

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