我爱厨娘
2018-03-05
1.螃蟹冼刷干净，对半切开。
2.准备好葱姜蒜，大料花椒，干红椒。
3.热油爆香葱姜蒜干红椒，放入螃蟹大火炒。
4.放入料酒，生抽，老抽，大料，花椒。
5.加入盐。
6.添适量水中火炖15分钟。
7.收汁盛出。
8.撒些香菜末。
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
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