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自制奶黄包

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自制奶黄包
炒饭下厨房 2018-02-15

自制奶黄包

准备时间:30分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制奶黄包做法图解1)

1.蛋黄一个

步骤二
自制奶黄包做法图解2)

2.牛奶一碗

步骤三
自制奶黄包做法图解3)

3.蛋黄中加入砂糖

步骤四
自制奶黄包做法图解4)

4.搅打均匀

步骤五
自制奶黄包做法图解5)

5.筛入面粉

步骤六
自制奶黄包做法图解6)

6.搅匀

步骤七
自制奶黄包做法图解7)

7.倒入牛奶

步骤八
自制奶黄包做法图解8)

8.放到火上 小火加热

步骤九
自制奶黄包做法图解9)

9.不停搅拌

步骤十
自制奶黄包做法图解10)

10.直至糊化 冷却待用

步骤十一
自制奶黄包做法图解11)

11.面包机内放入面粉后加入酵母和水

步骤十二
自制奶黄包做法图解12)

12.和成面团 进行发酵

步骤十三
自制奶黄包做法图解13)

13.发酵好的面团搓长

步骤十四
自制奶黄包做法图解14)

14.分割成小剂子

步骤十五
自制奶黄包做法图解15)

15.按扁 擀圆

步骤十六
自制奶黄包做法图解16)

16.包入馅料

步骤十七
自制奶黄包做法图解17)

17.蒸锅中放入油纸

步骤十八
自制奶黄包做法图解18)

18.放入包好的奶黄包 冷水上锅 蒸熟即可

关火后不要急于掀锅盖焖5分钟

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