柠檬下厨
2018-03-14
1.1.面粉中加入温水化开的酵母，边搅面边放牛奶，揉面揉到光滑，做到面光，盆光，手光。2.揉好的面静至发酵，到面团两倍大小就可以了。面团擀揉成长条，像擀面皮一样，五张依次叠加，从上向下卷起，中间切开。
2.3.凉水上锅蒸，25分钟即可。附注:喜欢甜食可以放糖，我是在花上用了枸杞和红枣点缀，好吃又好看！
3.需要注意，天气凉的时候，可以在温水中放些白糖，这样面团发酵的快些。
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