小菜烘焙
2018-03-17
1.主要原材料，由于边做边找材料，所以没拍全
2.蔬菜汁，我用的是西葫芦汁，加淀粉和匀
3.肉馅放盐，鸡精，生抽，十三香和匀，加入菜汁和淀粉混合液搅拌上劲
4.米饭用刀切碎和肉馅一起搅拌均匀
5.做成小丸子
6.锅烧热放油，油温七成热时放入丸子炸至金黄色
7.炸好的丸子，可以出锅装盘了。
锅烧热了放油，避免油爆溅小火慢炸，才能炸得透
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