小花妈妈私房菜 2018-02-07

主料

• 鸡蛋两个
• 香葱一把
• 胡萝卜30
• 面粉70
• 清水适量

辅料

• 盐少许
• 油少许

步骤一

1.胡萝卜用工具切成丝，再用刀剁细。

步骤二

2.准备两个鸡蛋。

步骤三

3.在鸡蛋中加入胡萝卜碎，面粉，少许盐，再加入适量清水搅拌成糊状。

步骤四

4.再加入切碎的香葱。搅拌均匀

步骤五

5.锅中倒入少许油，热锅后倒入面糊。注意，一定要小火煎哦。

步骤六

6.一面煎熟后翻面煎。

步骤七

7.两面都熟了即可出锅，用刀切成块，即可食用。蘸点番茄酱更加美味哦！

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