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夏天的红糖发糕

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夏天的红糖发糕
土豆泥 2018-05-02

夏天的红糖发糕

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
夏天的红糖发糕做法图解1)

1.准备食材。

步骤二
夏天的红糖发糕做法图解2)

2.鸡蛋打入盆中加1勺炼奶再加少量温开水。

步骤三
夏天的红糖发糕做法图解3)

3.搅打蛋液后加适量酵母粉,静置5分钟。

步骤四
夏天的红糖发糕做法图解4)

4.红糖加15ml温水融化。

步骤五
夏天的红糖发糕做法图解5)

5.红糖水加入蛋液中搅打。

步骤六
夏天的红糖发糕做法图解6)

6.加入面粉。

步骤七
夏天的红糖发糕做法图解7)

7.搅拌成稍稠面糊。

步骤八
夏天的红糖发糕做法图解8)

8.锅中注入热水,把面糊盆放锅中发酵至2倍大,我用了100分钟。

步骤九
夏天的红糖发糕做法图解9)

9.发酵好后表面撒瓜子仁,开大火蒸20分钟,转小火蒸10分钟,关火闷10分钟。

步骤十
夏天的红糖发糕做法图解10)

10.出锅切开。好香啊。

1.面糊发酵一定要发的够大,起码两倍以上。2.喜欢奶香的,炼奶可以多放些。3.面糊要稍稠些才好。

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