傻帽爱下厨
2018-08-26
1.准备好原材料
2.生姜、大蒜切成末
3.蒜苗叶子和小葱叶子切碎
4.用一个小碗，放入自制剁椒、姜蒜末、适量淀粉、生抽，拌匀，加入适量凉白开、放入蒜末叶子，搅拌均匀，调成酱料汁待用
5.电饼铛预热，刷上一层油
6.豆腐切片放入煎至
7.下面煎黄后翻一面再煎一分钟
8.均匀倒上酱料汁，再煎一两分钟呆蒜苗叶子熟了即可
9.撒上葱花，非常简单美味的豆腐做好了
一、自制剁椒和生抽都含盐，所以不要再加盐了；二、没有剁椒可以将豆瓣酱剁细后代替，口感略差一点；三、酱料汁里淀粉要少放，一点点就可以了，不然很容易就变干了。
麻婆豆腐是一道有名的川菜，以口味麻辣出名，麻取之于四川麻味很…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，…
电饼铛煎豆腐