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香蕉嫩蛋

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香蕉嫩蛋

香蕉嫩蛋

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
香蕉嫩蛋做法图解1)

1.食材:纯牛奶、香蕉、鸡蛋、白砂糖

步骤二
香蕉嫩蛋做法图解2)

2.把香蕉碾成蕉泥, 我是人手碾的,蕉里有些黑丝不容易碾烂。

步骤三
香蕉嫩蛋做法图解3)

3.在碗里打两只鸡蛋备用

步骤四
香蕉嫩蛋做法图解4)

4.白砂糖加适量开水溶开

步骤五
香蕉嫩蛋做法图解5)

5.把蕉泥与鸡蛋搅拌均匀

步骤六
香蕉嫩蛋做法图解6)

6.把白砂糖开水与小半碗纯牛奶加入香蕉蛋液里搅拌

步骤七
香蕉嫩蛋做法图解7)

7.烧开水,把香蕉蛋液蒸十五分钟。

步骤八
香蕉嫩蛋做法图解8)

8.营养的香蕉嫩蛋就蒸成了,内里滑嫩,好味!

1、香蕉要用熟的较易碾烂,不过我个人认为用料理机打更方便更易烂,我这人工弄的有些累2、蒸的时间不易过长,加了开水,蛋更嫩滑。

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