安大厨 2018-01-02

主料

• 紫薯900
• 面粉500

辅料

• 酵母粉5
• 泡打粉3
• 温水适量
• 白糖30
• 纯牛奶一袋

步骤一

1.洗干净的紫薯上锅蒸二十分钟

步骤二

2.紫薯去皮,加入牛奶

步骤三

3.用牛奶把紫薯压成泥,再加入白糖

步骤四

4.加入酵母粉,面粉,泡打粉活成面团,也活一个白色的面团,待发酵

步骤五

5.用紫色的面团分出九个小圆球

步骤六

6.擀开发酵后的白面

步骤七

7.把紫色球放入白面中心

步骤八

8.像包包子一样,褶起来

步骤九

9.反正面切个十字

步骤十

10.水开了蒸二十分钟

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