谁教你做饭 2018-02-18

主料

• 油菜几颗
• 松仁小肚少量
• 豆腐半块
• 辣白菜若干
• 金针菇一小把
• 牛肉丸子若干

辅料

• 韩国甜辣酱少量
• 盐少量
• 鸡汁少量
• 生抽少量
• 葱花少量

步骤一

1.准备食材，洗净各种菜，油菜去根，金针菇去根，豆腐切片，小肚切片，辣白菜切片

步骤二

2.热锅凉油，葱花下锅爆香

步骤三

3.下入辣白菜，小肚，炒香

步骤四

4.加入淘米水

步骤五

5.开锅

步骤六

6.下入各种其他菜

步骤七

7.大火烧开，加入鸡汁，生抽，韩式辣酱，水开后，小火煮一会儿。临出锅时，加少量盐，香油，因为辣白菜，小肚，丸子都含盐，配菜自己喜欢什么加什么，可以灵活掌握。。

步骤八

8.成品图，出锅就可以吃了。 （因为家里还剩了点米肠，我加进去后，肠子煮破了，汤变得跟炒年糕似的那种黏黏的，吃起来很舒服。）

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