雪蛤犹
2018-03-16
1.我买的新鲜的牛奶，要先煮开灭菌。如果用盒装的可以省略这一步
2.待牛奶晾凉至40度左右时，加入酸奶菌粉充分搅拌均匀
3.装酸奶的瓶子开水煮了消毒，包括搅拌用的筷子也要煮一下
4.把加了菌粉的奶倒入瓶子里，盖严盖子
5.面包桶去掉波轮，加入约5厘米深的水，放心，这款面包机超赞，一点不会漏水的。
6.把奶瓶放入水中，
7.面包机盖上盖子，选16酸奶功能，开启功能，耐心等待8小时。
8.我用的酸奶菌粉稍微多了一点，7个小时就拿出来了，酸奶发的很好，盛一勺看看，很浓稠，如果再放冰箱冷藏一天，就更浓稠啦
1、我是为了吃起来方便，所以装到瓶子里了，也可以直接用面包桶发的，只是一次发的太多，怕一下子吃不完浪费，所以用了瓶子。2、我用了1克，也就是一小袋菌粉，是可以发1000克牛奶的，但是瓶子多了放不下，所以就发了750克。
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