唯美食不可辜负
2017-11-30
1.步骤一：先在鸡蛋上敲一个小洞
2.翻转鸡蛋让鸡蛋液流入容器里，放旁边备用
3.用清水把鸡蛋壳的外部冲洗干净，随后擦干
4.涂上食用色素
5.涂好的鸡蛋壳放在烤架上晾干备用
6.将黄油融化，加入柠檬屑同煮，煮至焦糖色关火。
7.在大碗中倒入110克鸡蛋液和60克糖粉搅拌
8.将面粉和泡打粉过筛倒入
9.加入搅拌好的黄油继续搅拌，搅拌至糊状
10.蛋糊分成6等份，滴入食用色素搅拌上色，装入裱花袋
11.在烤网上放上锡纸，将蛋壳放在锡纸上，注入蛋糊
12.选择温度200度，时间12分钟
13.选择温度200度，时间12分钟
14.取出烤好的彩蛋，使用翻糖和糖珠做装饰
15.完成啦！
涂食用色素时记得带上手套哦！
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