夏日快餐
2017-12-01
1.基本上大家是长这个样子滴。英式马芬比较有咬劲，我自己做汉堡一般都用这种，不过如果没有的话汉堡胚当然也可以喽。
2.香肠肉挤出来，拍成一个个肉饼，中小火煎熟。两面大约15分钟。注意不要火太大，否则外面煎糊了里面还没熟。
3.把英式马芬从中间对半切开。
4.放在平底锅里热一下。不要放油，表面稍微焦黄就可以。
5.一勺蜂蜜芥末, 半勺山葵芥末， 一点点酸奶，一点点香醋调味。这是我常用的调味酱，当然大家可以自己发挥创意。
6.把肉饼放到一片英式马芬上，抹上调味酱，码上两片彩椒。
1.不一定非要用彩椒，生菜黄瓜西红柿，喜欢啥随便上。吃得高兴才最重要。2.有奶酪的话就在肉饼快熟的时候铺一片奶酪在肉饼上，味道更美。
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