蜂蜜三叶草
2017-12-01
1.主辅料： 葱头、大蒜、鱿鱼。
2. 把鱿鱼收拾干净，切条。
3. 把葱头切块。
4. 锅烧开水，放入鱿鱼汆烫1分钟，捞出沥净水分。
5. 热油，放入大蒜，小火炒慢慢炒制。
6.把大蒜炒制微微发黄，放入葱头，中小火，将其炒香。
7. 放入鱿鱼炒匀。
8. 加适量蚝油。
9. 翻炒均匀，加盐调味。
10. 继续炒匀后，即可关火。
11. 出锅装盘，即可上桌品味。
1、大蒜入锅后要用小火炒制，防止炒糊。2、没有葱头，可以加适量洋葱。
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