1.原料图。
2.蔓越莓切一下,要是不大的话就省略这一步。
3.黄油提前软化,加入糖粉。
4.室温有垫底,用温水加热软化的,有点化得严重了。
5.筛入低筋面粉。
6.用刮刀翻拌均匀。
7.加入蔓越莓干。
8.继续翻拌均匀。
9.整形,上冰箱冷冻二十至三十分钟。
10.取出切片。
11.烤盘铺油纸,中间留空隙。烤箱提前预热170°,烤20分钟。
12.烤至色泽金黄即可。
切得片要厚薄均匀,整形整的漂亮饼干拷出来也漂亮,注意冷冻的时间。
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