美食＋
2018-02-09
1.准备材料
2.把菜洗干净，切好
3.锅加热到油，油到多一点，茄子很吸收油的
4.锅内到入茄子，油炸一下。
5.茄子炸好，捞出来，锅中留一点油，在倒入肉未，翻炒几下，加入盐，继续翻炒。
6.翻炒之后在倒入茄子
7.翻炒中倒入酱油，在加点料酒，也可以放点辣椒，这样味道更好，更香。
8.最后加入葱，翻炒几下在加点鸡精，就可以。
9.装盘，ok
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