柔曼美味屋
2018-01-28
1.猪肉切丝
2.蒜黄洗净，叶子跟根茎分别切段
3.炒锅上火烧热倒底油、油热倒入肉丝滑炒、炒至肉丝变色
4.然后加入蒜黄根茎大火翻炒几下
5.再加入叶子，继续大火快速翻炒几下
6.加入蚝油，鸡粉，盐调味
7.大火翻炒均匀即可出锅了
蒜黄很容易熟，大火翻炒几下就可以了。
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