TA的厨房小收藏 2018-01-09

主料

• 花蛤450

辅料

• 葱适量
• 盐适量
• 姜适量
• 味精适量

步骤一

1.油锅烧热，放入葱段和姜丝爆香

步骤二

2.倒入花蛤翻炒片刻

步骤三

3.倒入少量的料酒和鱼露

步骤四

4.加入足量的水，最好是开水

步骤五

5.水开后，撇去浮沫

步骤六

6.最后关火，调入少许味精即可

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