1.准备并称好各类食材
2.将盛放酸奶的玻璃杯用开水浸泡消毒
3.常温的牛奶倒入容器中,加入菌粉,搅拌均匀
4.再将白糖加入,搅拌均匀
5.将牛奶倒入杯中(8分满),盖上盖子(如没盖子的,可以用保鲜膜盖住)
6.放入烤箱进行发酵,烤箱调至发酵功能,发酵8~10小时,等酸奶凝固后即可食用
7.或放冰箱冷藏保存即可
8.成品图
1、发酵时间要足够。2、发酵温度要达到40°左右。
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