姥姥爱下厨
2018-02-16
1.八角桂皮 陈皮，香味，香葱 姜片 花椒准备好
2.鸡蛋洗干净放锅里煮熟
3.煮好的鸡蛋放冷水里冷一下
4.然后把冷后的难蛋拿出来把蛋壳敲破用手搓碎
5.把所有的材料放锅里
6.加入2勺子酱油1勺子生抽
7.加入茶叶
8.加入大半锅水
9.在火上大火煮开
10.然后把碎壳的鸡蛋放砂锅里
11.大火煮十分钟
12.然后转小炖锅煮三小时，
13.煮好后在闷一个晚上使鸡蛋入味
14.这是做好的茶叶蛋一点不比外面差
没炖唤有以在明火上炖一个小时，然后在闷一个晚上使之入味
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