海棠煮食
2017-11-14
1.1.先把五花肉切小片，香菇泡发好后洗净切条状；
2.2.锅烧热后直接下入肉片煸炒，把它多余的油脂炒出；
3.3.待肉片微黄时放入葱姜蒜末煸出香味；
4.4.把多余的油倒出后放入香菇煸香；
5.5.圆白菜切丝后加入锅内炒至变软；
6.6.淘好的米倒入锅内翻炒均匀；
7.7.把炒好的菜饭和青豆倒入电饭煲内拌匀；
8.8.锅内加适量的热水，并且加盐、鸡精调好味进行焖煮；
9.9.等电饭煲跳起拌入香芹末即可食用。
这种饭加水焖煮时要比平时白米饭的水量要少，因为里面还有菜，一般只要淹住菜饭一点点就好。但具体还要看你选择的米吸不吸水来决定。
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