恬菜姑娘
2019-01-05
1.猪血丸子切片（很硬的也可以在水里煮五分钟再切片）
2.辣椒切碎
3.蒜苗切段
4.锅里放少许油，小火将丸子煎出油脂，转大火翻炒（我还是用的电饭锅，一直一个火）
5.翻炒至丸子变色，倒入一勺豆豉辣酱，炒匀后倒入辣椒
6.将辣椒和丸子翻炒均匀，丸子也基本熟透准备出锅前，倒入蒜苗
7.成品来了
很硬的猪血丸子也可以在水里煮五分钟再切片
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猪血丸子