1.准备材料
2.融化黄油,将发酵粉、泡打粉打入鸡蛋液中,再将黄油、色拉油和白糖搅拌进去
3.搅拌均匀
4.加入面粉,继续搅拌
5.搅拌成糊状,有气泡出现,静置一会儿
6.电饭煲内胆涂抹一层色拉油,将蛋糕材料倒入电饭煲,静置一会儿,待表层平整
7.按下电饭煲开关,等待跳起到保温,用筷子翻个个儿,再按下煮饭键,再次跳到保温即可拿出。
8.做好的蛋糕胚子,放到底托上
9.将稀奶油倒入容器中,用打蛋器不停地打,中途加20g白砂糖
10.直到奶油不再滴落,变得稠重即可
11.将奶油抹到胚子上,放上各种水果,自制蛋糕就完成啦
先把发酵粉和泡打粉打入鸡蛋液中融合,再加入黄油、糖、面粉搅拌,成糊状。
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