80后煮夫
2018-01-14
1.生菜用手撕成小段洗净
2.入沸水焯烫
3.烫好的生菜沥干水分，放入盘中，撒上生抽和豉油，还有剁碎的大蒜
4.锅内放油，放入花椒炒香，然后把花椒捞起
5.放入干辣椒炸出香味，关火
6.将油泼在生菜上，拌匀即可开吃
生抽和豉油本身已经具有很鲜美的味道，所以这道菜中不需要盐或者鸡精等其它调味料了
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