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自己做的南瓜小馒头

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自己做的南瓜小馒头
糯米团子 2017-12-28

自己做的南瓜小馒头

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自己做的南瓜小馒头做法图解1)

1.南瓜去皮蒸熟,用勺子压成泥放凉待用

步骤二
自己做的南瓜小馒头做法图解2)

2.面粉加入酵母和清水

步骤三
自己做的南瓜小馒头做法图解3)

3.揉成光滑面团

步骤四
自己做的南瓜小馒头做法图解4)

4.加入南瓜泥揉均匀,发酵至两倍大,取出在面板上揉匀,将面团分成鸡蛋大小的面团

步骤五
自己做的南瓜小馒头做法图解5)

5.揉成几个小圆球,用刀背在面球表面压一条平分成8等分的印儿

步骤六
自己做的南瓜小馒头做法图解6)

6.放入蒸笼,二次醒发15分钟,冷水上锅蒸,煮开调中小火20分钟关火后静置3分

步骤七
自己做的南瓜小馒头做法图解7)

7.可以开吃了

1、南瓜先蒸熟,再和面团揉均匀。2、馒头蒸好后不要立即开盖,焖3分钟再开盖。

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