酒水馆
2017-12-30
1.菠菜清洗干净控干水分待用。
2.葱斜着切段，酸切片，姜切末待用。
3.锅内倒适量油待油热后下葱姜蒜炒出香味。
4.倒进菠菜大火快速翻炒。
5.适量鸡精。
6.加适量盐翻炒几下便可出锅享用了。
菠菜内含有大量草酸，有好多人吃之前都先用水轻焯一下再炒，我只能说我从来没有这样做过。老一辈都是这样吃过来的。不放心的亲们可先焯下水哦~~·
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清炒菠菜