树皮食材 2017-12-23

主料

• 茭白300
• 青椒100

辅料

• 盐适量
• 蚝油适量
• 胡椒粉适量
• 油适量
• 料酒适量
• 老抽适量

步骤一

1.茭白和青椒分别洗净，控干水分

步骤二

2.茭白切滚刀块，青椒掰成小碎块

步骤三

3.葱少许切成葱花

步骤四

4.热锅凉油

步骤五

5.油烧至8成热，倒入青椒，翻炒两下

步骤六

6.倒入茭白，翻炒几下

步骤七

7.看到锅有点干时候倒入适量料酒

步骤八

8.倒入少许老抽增色

步骤九

9.少许盐

步骤十

10.最后倒入蚝油提味

步骤十一

11.成盘

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