1.鸡蛋打散,放在碗里,下步用筷子搅。
2.打散的鸡蛋放入油锅里,为了鸡蛋不粘锅,油烧的热一点。
3.鸡蛋炒熟,放少许盐入盘。
4.黄瓜切条,不过我切的有一点粗。
5.葱和青椒切好,待用。
6.先放葱炒一会,放入青椒和黄瓜,翻炒,此时可加一点调料,不过尽量不要放酱油,等下倒鸡蛋会影响颜色。
7.黄瓜炒熟,倒入鸡蛋一起翻炒,可以出锅啦,味道棒棒哒。
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