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色泽鲜亮的蛋香地瓜饼

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色泽鲜亮的蛋香地瓜饼
菠萝炖排骨 2017-10-27

色泽鲜亮的蛋香地瓜饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
色泽鲜亮的蛋香地瓜饼做法图解1)

1.蛋黄加入糖粉油拌匀。

步骤二
色泽鲜亮的蛋香地瓜饼做法图解2)

2.熟地瓜只要四分之一块。

步骤三
色泽鲜亮的蛋香地瓜饼做法图解3)

3.用勺子压成泥。

步骤四
色泽鲜亮的蛋香地瓜饼做法图解4)

4.加入面粉和糯米粉拌成地瓜粉。

步骤五
色泽鲜亮的蛋香地瓜饼做法图解5)

5.这是混合均匀的地瓜面粉。

步骤六
色泽鲜亮的蛋香地瓜饼做法图解6)

6.加入拌匀的蛋黄液中。

步骤七
色泽鲜亮的蛋香地瓜饼做法图解7)

7.先用筷子揉成絮状。

步骤八
色泽鲜亮的蛋香地瓜饼做法图解8)

8.然后揉成团。(软硬适中就好)

步骤九
色泽鲜亮的蛋香地瓜饼做法图解9)

9.分成六份。

步骤十
色泽鲜亮的蛋香地瓜饼做法图解10)

10.用手搓圆并压成小饼沾上芝麻(可以在表面抹点水再沾芝麻)

步骤十一
色泽鲜亮的蛋香地瓜饼做法图解11)

11.平底锅放少量的油放入小饼小火煎至两面金黄。

步骤十二
色泽鲜亮的蛋香地瓜饼做法图解12)

12.待一面金黄再翻面。

步骤十三
色泽鲜亮的蛋香地瓜饼做法图解13)

13.做好的小饼非常的香呢!真是无馅似有馅哦!

小饼在沾芝麻的时候两面沾上水再沾芝麻,这样煎饼的时候不容易掉芝麻。

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