厨房绝活
2018-02-09
1.莴笋去皮以后洗净。
2.莴笋切细丝。
3.烧好滚水，加少许盐，再加入莴笋丝划开煮。
4.不要煮太久，会不脆，稍微焯水1分钟左右就把莴笋丝捞起来沥水。
5.在一个大碗里加入莴笋丝和所有的辅料拌匀，各种辅料可以根据个人口味调整，可以加点醋。
6.装盘。
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