蕴蕴小厨 2017-12-21

主料

• 鸡腿1个

辅料

• 葱适量
• 酱油适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 料酒适量
• 油适量
• 姜适量

步骤一

1.鸡腿买回处理干净。

步骤二

2.切成小块

步骤三

3.加入葱姜，酱油、料酒、盐、鸡精。腌渍半小时

步骤四

4.锅中放入油

步骤五

5.待油热后下入腌好的鸡块，炸一次后捞出，再复炸下。

步骤六

6.控干油后捞出。

步骤七

7.摆盘即可。

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