1.将全蛋液和蛋黄液全部倒入料理盆中,搅打均匀
2.倒入细砂糖和盐,用蛋抽搅打至砂糖完全溶解
3.将黄油放微波炉中加热成液体状态,倒料理盆中充分搅匀
4.筛入低粉,拌匀
5.撒入适量黑芝麻,彻底拌合成均匀的面糊
6.蛋卷模提前预热好,手放在正上方10CM处,能有热乎乎的感觉即可
7.挖一小勺面糊到蛋卷模中间
8.放入面糊后,迅速阖上蛋卷模,两面用小火烘烤至熟
9.用筷子迅速卷起
10.卷起后,收口在下,抽出一支筷子整形,不圆的地方用筷子压一压
11.依次做好全部即可享用了
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