美食搬运工
2017-08-07
1.先准备好大葱和鸡蛋吧。
2.鸡蛋加少量清水、适量香油用筷子打散均匀。注意水不要加多了哦。大葱斜着切段待用。
3.锅中倒适量油，锅烧热，倒进鸡蛋液。
4.待蛋液成型用锅铲捣成小块装碗内。
5.锅中倒少量油丢进葱段翻炒，注意不要用大火炒哦。
6.待大葱变色时倒进鸡蛋翻炒几下。
7.加适量盐进去翻炒两下便可出锅享用了。
（1）鸡蛋液内倒少量清水你会发现炒出来的鸡蛋吃起来格外嫩些。
（2)炒大葱的时候记得一定不要用大火炒哦，容易炒过度或者炒焦了的。
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