吃货的技术屋
2018-01-10
1.蒜苗洗净切段，姜末 蒜末 辣椒粒 花椒
2.肉末加入酱油调的炒熟
3.肉盛起来之后在油锅里放入干辣椒和蒜姜的辅料，翻炒几下倒入酱油上色，
4.酱油上色后倒入炒好的肉末，翻炒变色后加入少许盐来调味。
5.盐在菜里融化均匀被菜吸收就出锅啦
不需要放很多调料，味道炒出农家的味道
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