1.1.将洗干净的金针菇放入已烧开的水中烫1-2分钟,然后捞出沥干,盛入碟中。
2.将青瓜和胡萝卜切丝,香菜切段。倒入碟中。
3.将蒜米切碎,放进小碗中,然后加入食盐,辣椒,酱油,芝麻油搅拌均匀。
4.将拌好的配料倒入碟中,与金针菇拌均匀,便可食用了。
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