爱心便当
2017-12-18
1.南豆腐一块
2.切块
3.开水焯烫
4.焯好投入清水
5.姜切末
6.河蟹蒸熟取蟹肉蟹黄
7.炒锅底油烧热
8.下入蟹黄
9.炒出红油
10.加少许料酒去腥
11.加入姜末
12.下入焯好的豆腐
13.加少许清水
14.加半块浓汤宝，若有高汤也可以，上一步的清水也可以减免
15.加盐调味，稍煮入味
16.勾芡出锅
家里没有高汤，用了浓汤宝调味，若有现成的高汤，清水也不必添加了出锅后应撒香葱，家里没有就用韭菜代替了
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