燕子粗粮饭
2018-01-29
1.牛奶加入白砂糖，锅中加热，要不停搅拌，不要让牛奶沸腾，观察牛奶出现许多小气泡就已经可以了
2.倒入提前准备的碗中静置
3.等静置一段时间，表面会出现一层奶皮的时候就可以将碗中的牛奶倒入蛋清中搅拌均匀。
4.倒出牛奶后，奶皮其实会流在碗里，这时候再将倒出的和蛋清混合搅拌好的牛奶过筛倒回三个碗中
5.碗的表面盖上保鲜膜，凉水上锅蒸，水烧开后改中火蒸15-20分钟，蒸好在锅里闷几分钟取出即可。（判断是否已经好了，可以用一根筷子中间插入拔出看看是否沾蛋奶液，没有就好了，有就代表还没好！）
6.中火蒸，不要大火，否则很容易蒸出蜂窝
7.蒸好的双皮奶热吃冷吃都可以。
8.我是趁热吃一碗，其他两碗放冰箱冷藏之后再吃！
9.可以放草莓酱，蓝莓酱，各种果酱或者红豆莲子之类的一起吃，我放的是蓝莓酱，很好吃哦！
10.奶制品尽量一两天内吃完哦！！
双皮奶最好使用纯牛奶或者全脂奶，不要使用脱脂奶、低脂奶。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
蓝莓双皮奶