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蛤蜊蒸蛋

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蛤蜊蒸蛋

蛤蜊蒸蛋

这款蒸蛋非常的讲究技巧,在。蒸蛋的时候搅拌,但要将它的蛋白和蛋黄进行搅拌均匀,而很多人会选择用打蛋器。这款但可以很有营养价值,不仅有鸡蛋的营养,还有蛤蜊的营养。只要这款菜,时间要注意,这样就会做出一份非常水嫩的菜
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
蛤蜊蒸蛋做法图解1)

1.准备原料

步骤二
蛤蜊蒸蛋做法图解2)

2.锅中适量水加入几片姜

步骤三
蛤蜊蒸蛋做法图解3)

3.水煮开的将蛤蜊放入,煮至开口捞起

步骤四
蛤蜊蒸蛋做法图解4)

4.鸡蛋打进容器里加入适量盐打匀

步骤五
蛤蜊蒸蛋做法图解5)

5.加入1.5倍的温水拌匀

步骤六
蛤蜊蒸蛋做法图解6)

6.倒入筛子里过滤

步骤七
蛤蜊蒸蛋做法图解7)

7.放入蛤蜊

步骤八
蛤蜊蒸蛋做法图解8)

8.加入适量芝麻油,

步骤九
蛤蜊蒸蛋做法图解9)

9.盖上保鲜膜,扎几个小孔

步骤十
蛤蜊蒸蛋做法图解10)

10.锅里放适量水,大火烧开后放进去蒸约10分钟即可

步骤十一
蛤蜊蒸蛋做法图解11)

11.撒适量葱花

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