风干小木鱼
2018-01-28
1.豆皮切丝。
2.白菜切成顺丝的条。
3.蒜和姜切碎。
4.炒锅热油，先炸香姜和一半的蒜末，再放入胡椒粉炸一下。
5.放入白菜条和豆皮大火翻炒。
6.加 半勺酱油。
7.放入半勺蚝油。同时不停地大火翻炒。
8.炒到白菜条塌软，豆皮吸足白菜条所出的水分，放入蒜末。
9.炒匀即可。
白菜要顺丝切条。
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